Pernahkah anda mempunyai keinginan untuk ais krim, hanya untuk kecewa apabila anda membuka peti ais kosong? Jika anda mempunyai pembuat es krim maka pasti, anda boleh menjadikannya sendiri, tetapi itu memerlukan masa. Ada sebenarnya cara yang lebih mudah dan lebih mudah untuk membuat ais krim dalam beberapa minit, dan yang diperlukan hanyalah menggoncang sebuah beg bahan biasa yang mungkin sudah ada di dapur anda.
Tertarik?

Awak perlu:
milk susu cawan
cream krim cawan
3 sudu gula
ess esen vanila sudu (atau rasa apa saja yang anda inginkan contoh sirap coklat atau ekstrak cengkih))
4 cawan ais
8 sudu garam (kristal lebih besar akan berfungsi lebih baik daripada garam meja biasa)
Empat ramuan pertama dicampur bersama dalam mangkuk dan kemudian dicurahkan dalam beg Ziploc / peti sejuk. Yang, ais dan garam dimasukkan ke dalam beg Ziploc yang lebih besar, bersama dengan beg pertama. Selepas berjabat ini selama lima hingga 10 minit, anda boleh membuka beg untuk mendedahkan ais krim sebenar! Kemudian anda mengatasinya tetapi anda mahu (sos coklat dan kacang untuk saya, selalu) dan nikmati memuaskan keinginan itu.
Terdapat beberapa sains yang sangat menarik di sebalik trik yang sejuk ini; garam merendahkan titik beku ais, dengan itu membolehkan campuran susu membekukan pada suhu yang lebih rendah daripada biasa diperlukan. Ia mungkin kelihatan seperti sihir, tetapi ia adalah sains asas tulen.
Resipi oleh daffyskies Youtuber Enjoy!