Sekiranya anda mencari hidangan sampingan yang sempurna akan melengkapi makanan mana-mana, cendawan mentega, bawang putih, dan sos thyme adalah sempurna. Bukan sahaja mereka lazat, mereka sangat mudah dan pantas dibuat. Sebenarnya, anda boleh memasukinya di atas meja kira-kira setengah jam. Jika anda suka cendawan, seperti yang saya lakukan, anda benar-benar akan suka hidangan ini!

Ini adalah hidangan yang ringkas dan elegan. Saya benar-benar suka cendawan dan saya fikir mereka pergi dengan mana-mana hidangan utama. Sama ada anda menghidangkan daging babi, stik, atau keju gandum dan daging yang lazat ini, ini akan menjadi hidangan sampingan yang sempurna untuk melengkapkan daging itu. Mentega perasan dan sos bawang putih lazat dan tanda-tanda thyme benar-benar memberikan cendawan aroma dan rasa yang indah.

Saya suka bahawa resipi ini termasuk minyak zaitun. Saya menggunakan minyak zaitun begitu banyak kerana ia memberikan semua rasa yang lebih baik daripada minyak sayuran. Plus, ia lebih sihat. Walaupun ini adalah resipi Amerika, ia pasti mempunyai rasa Mediterranean, yang menjadikannya hebat untuk berpasangan dengan mana-mana masakan utama Itali atau Greek kegemaran anda. Dan bercakap tentang hidangan sampingan, anda perlu membuat salad pasta BLT yang menakjubkan ini. Anda juga boleh berkhidmat dengan kedua-dua belah pihak bersama ikan, ayam, atau daging lembu.

Masa persediaan untuk resipi ini hanya lima minit dan kemudian anda membakarnya selama 25 minit. Itu hanya setengah jam untuk kesempurnaan cendawan! Resipi berfungsi empat, tetapi anda boleh dengan mudah menyesuaikannya untuk menggandakan atau tiga kali ganda saiz hidangan. Ia adalah resipi cahaya yang hebat untuk makan tengah hari atau pesta makan malam yang lebih besar juga. Saya berjanji akan mencintai rasa cendawan kecil ini, dan hidangan ini jauh lebih sihat daripada kentang lazat biasa atau resipi mac dan keju yang anda berkhidmat sebagai hidangan sampingan.

Cendawan Roasted dalam Sos Mentega, Bawang Putih dan Thyme

Masa Persediaan: 5 minit

Masa Masak: 25 minit

Jumlah masa: 30 minit

Hasil: 4 hidangan

Berkhidmat saiz: 9 oz (250 g)

Masakan: Amerika

Jenis: Appetizer

Bahan-bahan:

Cendawan 500 g (1 paun), dibersihkan

¼ cawan mentega

1 sdt serbuk bawang putih

3-4 musim spring

1 sudu besar. jus lemon

½ sudu teh lemon zest

1 sudu besar. minyak zaitun

garam dan lada secukup rasa

Arahan

1. Minyak zaitun yang dihancurkan semasa cendawan dibersihkan, musim dengan garam, lada dan thyme. Bakar pada 400 F (200 C) selama 20 minit.

2. Untuk membuat mentega coklat, masak mentega di atas api sederhana, goncang masa pan selepas waktu, sehingga mentega menjadi lebih gelap dengan aroma gila.

3. Campurkan mentega dengan bawang putih, jus lemon dan zest. Goncang dengan baik dan tuangkan cendawan.

4. Tolak sebelum berkhidmat.

Mulakan dengan cendawan kering dan kering.

Masak mentega dan kemudian bergabung dengan zaitun dan perasa lemon.

Cendawan cendawan dengan sos mentega yang lazat dan perasa.

Rasa mentega yang lazat, lemoni dalam setiap gigitan.

Hasil: 4

Cendawan Roasted dalam Resipi Sos Mentega, Bawang Putih dan Thyme

Cetak

Waktu Persiapan 5 minit Waktu Masak 25 minit Jumlah Masa 30 minit

Bahan-bahan

1 paun (500 g) cendawan, dibersihkan
mentega cawan
1 sdt serbuk bawang putih
3-4 musim spring
1 sudu besar. jus lemon
tsp zest lemon
1 sudu besar. minyak zaitun
garam dan lada secukup rasa

Arahan

Minyak zaitun berlium di atas cendawan dibersihkan, musim dengan garam, lada dan thyme. Bakar pada 200 C (400 F) selama 20 minit.
Untuk membuat mentega coklat, masak mentega ke atas api sederhana, goncang masa pan selepas waktu, sehingga mentega menjadi lebih gelap dengan aroma gila.
Campurkan mentega dengan bawang putih, jus lemon dan zest. Goncang dengan baik dan tuangkan cendawan.
Tolak sebelum berkhidmat.

Maklumat nutrisi:

Hasil:

Melayan Saiz:

9 oz
Jumlah Per Servis : Kalori: 160 Jumlah Lemak: 15.4g Lemak tepu: 7.8g Kolesterol: 31mg Natrium: Karbohidrat 89mg: 4.4g Serat: 1.3g Gula: 2.2g Protein: 3.8g © Vanessa Beaty Cuisine: American / Category: Appetizer