Pembuka kegemaran anda sekarang boleh dibuat di rumah dengan mudah! Gigi pretzel lembut buatan sendiri dengan sos keju untuk berkhidmat kepada keluarga atau orang ramai. Kawalan diri anda tidak akan berpeluang dengan gigitan cheesy ini!

Ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk memanjat, makanan pembuka parti, makanan ringan tengah malam dan banyak lagi. Tidak ada masa yang salah untuk menyampaikan pretzel lembut yang luar biasa ini.

Tambahan pula, saya berkongsi pelbagai cara untuk mencelupkan pretzel anda, sekiranya anda tidak mahu sos keju. Tidak kira bagaimana anda menyampaikan resipi menggigit pretzel ini, anda dan tetamu anda akan gembira.

Lebih Makanan pembuka atau Makanan Gaya Snek

Tarik-Selain Bawang Putih Peppersoni Knots
Bola bakar mudah
Slider Brisket

Gig pretzel lembut

Keindahan resipi ini adalah gigitan pretzel ini akan datang dengan cepat. Setelah adunan anda sudah siap, anda hanya masukkan potongan-potongan kecil dan masak. Berpasangan dengan sos keju buatan sendiri dan menyelam masuk dan nikmatilah perisa yang menyenangkan dalam setiap gigitan.

Apabila anda membakar pretzels ini, mereka menjadi pelindung emas yang sedikit rangup di luar dan lembut dan serpihan di bahagian dalam.

Apa Yang Diperhatikan Pretzel Lembut Dalam

Anda boleh mencelup pretzel lembut ke hampir apa sahaja yang anda mahukan. Makan biasa atau ambil satu atau lebih pretzel lembut mencelupkan sos dan menyelam masuk.

Saya sendiri suka sos keju kami yang anda akan jumpa dengan resipi di bawah. Anda juga boleh mencelup pretzel lembut ini dalam:

Madu Mustard
Peternakan peternakan
Marinara Sauce
Sos coklat
Dip
Keju krim
Sos coklat

Cara Simpan Balls Pretzel

Cara terbaik untuk menyimpan gigitan pretzel lembut ialah membungkusnya dalam kain lap dan kemudian letakkan dalam bekas plastik kedap udara. Kemudian simpan di tempat yang sejuk. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dan biarkan mereka mencapai suhu bilik sebelum berkhidmat.

Anda juga boleh memanaskannya dalam gelombang mikro untuk faktor hangat itu. Atau balut dalam aluminium foil dan letakkan di dalam ketuhar hingga hangat untuk berkhidmat panas.

Bolehkah saya membekukan gigitan Pretzel buatan sendiri?

Ya! Saya mencadangkan pembekuan semua pretzel yang anda tidak merancang untuk makan pada hari yang sama. Ini akan memberi anda kualiti yang terbaik di kemudian hari. Cubalah mereka di dalam peti sejuk beku di dalam beg penyejuk beku atau bekas kedap udara dan beku selama satu bulan. Thaw dan panaskan semula dan hancurkan.

Cara Membuat Bosan Pretzel

Mula dengan memanaskan ketuhar anda hingga 425 darjah.
Kemudian dalam mangkuk, tambah susu panas anda (110 darjah), air, gula, mentega cair dan yis. Kocok untuk menggabungkan dan biarkan duduk selama 5 minit untuk memastikan bukti ragi.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul tepung dan garam anda dan tuangkan ke dalam campuran yis anda. Kacau sehingga dibentuk dan kemudian masak selama sekitar 10 minit.
Tutup dan tetapkan adunan itu dan biarkan ia berganda dalam saiz yang mengambil masa kira-kira 1 jam.
Setelah adunan telah meningkat, potong doh separuh, dan mula membuat tali. Potong tali ke dalam kepingan saiz menggigit.
Kemudian di dalam periuk, bawa air mendidih dan masukkan soda baking anda. Kemudian turun sekitar 6-8 keping dan biarkan setiap pretzel dididih selama 30 saat.
Keluarkan dan letakkan pada lembaran penaik, dengan kertas parchment. Ulang sehingga semua potongan direbus.
Bakar selama 15 minit atau sehingga coklat keemasan.
Semasa pretzel dibakar, mulakan sos keju anda. Campurkan mentega dan tepung bersama dan pukul selama satu minit.
Perlahan-lahan bekerja susu ke dalam campuran, dan sekali berkrim, tambah keju anda sedikit demi sedikit. Sebaik sahaja ia bagus dan halus ia dilakukan. Panas yang lebih rendah dan sajikan panas dengan pretzel.

Alat Diperlukan

Pot yang kukuh
Baking Sheet
Kertas kertas atau silpat

Resit Gigi Mudah Pretzel

Ini benar-benar satu resipi menggigit pretzel yang mudah dan mudah. Sebaik sahaja anda membuatnya, anda tidak akan mahu keluar dan membelinya semula. Resipi ini membuat sedikit pretzel gigitan jadi berasa bebas untuk membekukan dan memanaskan semula apabila anda mahu menyembuhkan lebih banyak gigitan.

Itulah cara kita melakukannya. Saya berkhidmat untuk snek, dan kemudian membekukan selebihnya. Ini menjadikan makanan ringan selepas makan sekolah, makanan pembuka parti dan banyak lagi. Hanya memanaskan semula dari peti sejuk hanya akan diperlukan.

Hasil: 4 Porsi

Gigi Pretzel Lembut buatan sendiri Dengan Sos Keju

Cetak

Gigitan Pretzel dengan keju adalah makanan ringan atau pembuka yang sempurna untuk mencerahkan hari anda. Pretzels lembut coklat emas dengan sos keju buatan sendiri.

Masa Prep 1 jam 15 minit Waktu Masak 15 minit Jumlah Masa 1 jam 30 minit

Bahan-bahan

Untuk The Bites:

½ cawan air suam
¼ cawan susu panas
1 ¼ tsps. yis kering
1 sudu kecil. gula
1.5 oz. (45 g) mentega, cair
1 sudu kecil. garam
2-2 ½ cawan tepung
¼ cawan baking soda;
4 cawan air
Garam dan telur dibasuh

Untuk The Saak:

4 sudu besar. mentega
2 sudu besar. garam
1 cawan susu
1 ½ cawan keju, dicincang

Arahan

Panaskan ketuhar ke 425F (210C).
Gabungkan susu hangat dan air dengan gula, mentega cair dan ragi, pukul untuk menggabungkan.
Gosokkan tepung berasingan dengan garam dan tuangkan penyelesaian yis dalam. Aduk adunan dengan sendok kayu, kemudian kocok sehingga rata (kira-kira 10 minit). Mengetepikan untuk menggandakan saiz selama kira-kira 1 jam.
Potong doh separuh dan gulung separuh ke dalam tali. Potong tali itu menjadi kepingan bersaiz gigitan.
Rebus 4 cawan air dan teliti menambah ¼ cawan baking soda (air akan mendidih sangat aktif selepas itu, jadi berhati-hati).
Mengambil kira-kira 6-8 keping pada satu masa, mendidihkan gigitan pretzel selama 30 saat, keluarkan dan pindahkan ke kertas penanda kertas yang dilapisi kertas.
Ulang dengan kepingan sisa, biarkan mereka kering sedikit, kemudian berus dengan mencuci telur dan taburkan sedikit garam di atas.
Bakar selama 15 minit atau sehingga bagus dan emas.
Sementara itu, buat sos keju dengan mencairkan mentega dan tambahkan tepung ke dalamnya. Pukul dan masak selama kira-kira seminit, kemudian mula mencurahkan susu perlahan-lahan, sambil mengetuk sentiasa.
Apabila asas sosnya bagus dan tebal, mulailah menambah keju dalam bahagian kecil, terus mengocok terus sehingga sos keju licin dan berbuih.
Hidangkan gigitan pretzel panas dengan sos keju panas.

Maklumat nutrisi:

Hasil:

4 hidangan

Melayan Saiz:

6.3 oz. (180 g)
Jumlah Per Servis : Kalori: 429 Jumlah Lemak: 26.6g Lemak Suhu: 16.7g Kolesterol: 79mg Natrium: 2350mg Karbohidrat: 51.9g Serat: 20.8g Gula: 30g Protein: 16.7g © Vanessa Beaty Cuisine: American