Saya bukan seorang peminat krim yang disemai dalam tin, yang dibeli dan disimpan ia sangat penuh dengan bahan tambahan yang sangat tidak sihat daripada keperluannya; Saya lebih suka hanya memukul mangkuk krim sebat dengan beberapa gula. Masalahnya, saya sering perjuangan untuk mencari krim cambuk, atau, terima kasih kepada kecenderungan saya yang terdahulu, jangan lupa untuk membeli krim yang betul apabila saya di kedai. Ia telah berlaku lebih banyak kali daripada saya mengambil berat untuk mengakui, bahawa saya telah mula membuat pencuci mulut yang lazat, hanya untuk menyedari terlambat bahawa saya tidak mempunyai krim saya.
Jadi apa yang perlu dilakukan dalam keadaan kecemasan seperti itu? Hidupkan susu menjadi krim cambuk, tentu saja!

Langgan keCustomCookingChannel

Apa yang Anda Perlu:
cawan air sejuk
10g tanpa gelatin (atau agar agar)
1 cawan penuh susu krim
ess intip vanilla sudu teh
cup icing sugar
Sebaik sahaja anda menggabungkan semua ramuan campuran masuk ke dalam peti sejuk selama kira-kira sejam supaya ia boleh ditetapkan dan menebal, kerana anda memberikan kacau cepat setiap 15 minit atau lebih. Kemudian semua yang anda perlu lakukan adalah mengalahkannya dengan pengadun elektrik supaya anda mendapat konsistensi yang sempurna.
Apa cara yang menarik untuk menjadikan susu biasa menjadi krim yang tebal, lembut dan lazat!