Jika anda tidak pernah menanam tumbuhan anda sendiri, anda perlu mencuba ini. Mempunyai herba segar untuk menambah hidangan kegemaran anda begitu hebat dan berkembang sendiri membantu anda menjimatkan wang. Adakah anda berharga herba segar di kedai runcit sejak kebelakangan ini? Mereka sangat mahal. Dan, tumbuh herba sangat mudah sehingga sesiapa sahaja boleh melakukannya. Sekarang, apabila anda telah memutuskan untuk memiliki taman herba anda sendiri, anda perlu tahu bagaimana untuk mengekalkan herba-herba tersebut setelah anda mencubanya sehingga anda dapat menikmati rasa segar sepanjang tahun.

Saya mempunyai lapan cara paling mudah di dunia yang anda boleh mengekalkan herba segar anda dan membantu mereka untuk mengekalkan rasa yang lazat. Sama ada anda tumbuh thyme, rosemary, tarragon, atau gabungan semua herba kegemaran anda, kaedah pemeliharaan ini akan membantu anda untuk mengekalkan rasa segar dan semua ini sangat mudah. Dari pembekuan dan pengeringan untuk membuat pasta herba anda sendiri, anda pasti akan mencari kaedah yang berfungsi untuk anda dan kemudian anda hanya meletakkan campuran herba anda ke dalam hidangan anda semasa anda memasak dan anda sudah siap. Anda juga akan ingin melihat 14 herba penyembuhan yang anda ingin tambahkan ke taman herba anda.

Saya harap anda teruja untuk mengembangkan herba anda sendiri. Herba boleh digunakan untuk banyak perkara - bahkan beberapa yang tidak termasuk memasak. Tetapi, jika anda memasak dengan herba segar, ini adalah cara terbaik untuk mendapatkannya. Tumbuh mereka sendiri akan memberi anda kepuasan yang sangat dan sekarang bahawa anda akan tahu bagaimana untuk memelihara mereka, anda tidak akan perlu pergi tanpa rasa herba segar itu. Jika anda tidak pernah menanam tumbuhan anda sendiri, pastikan anda melihat 18 taman herba kreatif yang anda boleh membina rumah atau di luar rumah.

1. Membekukan Herba Segar Dalam Minyak Kelapa

Minyak kelapa adalah asas yang indah untuk membekukan herba segar anda dan ini membantu mereka untuk mengekalkan rasa segar mereka selama berbulan-bulan. Anda perlu menyediakan herba anda terlebih dahulu, dengan memotong dan melepaskannya. Ia juga membantu untuk menyediakan dulang kiub ais khusus untuk kaedah ini, dan anda boleh membeli dulang ais kiub plastik murah di Dolar Store hanya untuk satu atau dua dolar untuk dua atau tiga. Anda akan mendapat lapan hingga 12 kiub - bergantung kepada saiz dulang kiub ais anda - dan masing-masing boleh ditambah kepada stews dan resipi lain untuk rasa ramuan segar yang hebat. Minyak kelapa sangat bagus - terdapat banyak resipi minyak kelapa yang hebat untuk kesihatan dan kecantikan!

Resipi dan Arahan: healthimpactnews

2. Pembekuan Herba Dalam Beg Plastik

Anda tidak perlu pergi ke semua masalah menambah minyak ke herba anda untuk membekukan mereka. Anda hanya boleh memotongnya dan meletakkannya ke dalam beg beku plastik - pastikan bahawa beg anda adalah bukti beku supaya anda tidak mendapat apa-apa kristal ais yang tidak diinginkan atau membeku beku. Sekiranya anda lebih memilih untuk menjatuhkan herba ke dalam hidangan anda tanpa minyak tambahan, ini adalah kaedah yang baik. Dan, ia adalah salah satu cara yang paling mudah untuk mengekalkan herba-herba segar ini selama berbulan-bulan.

Resipi dan Arahan: tukang kebun

3. Buat Paste Herba buatan sendiri

Saya suka menggunakan tampalan herba dalam resepi saya dan ini adalah cara yang sangat mudah dan cepat untuk mengekalkan herba segar anda selama berbulan-bulan. Anda menggunakan pemproses makanan untuk menghidupkan herba anda, bersama-sama dengan beberapa minyak zaitun, ke pasta yang boleh anda simpan di dalam peti sejuk sehingga dua minggu atau dalam peti sejuk selama berbulan-bulan. Selain itu, anda boleh menggabungkan herba anda untuk membuat rasa istimewa yang anda tambah pada sup kegemaran anda dan resipi lain.

Resipi dan Arahan: theherbalacademy

4. Herba Kering Dengan Gantung

Anda boleh membungkus herba bersama-sama dan mengeringkannya, yang membolehkan anda menyimpan rasa herba segar sehingga setahun. Setelah herba anda kering, anda hanya menyimpannya dalam bekas kedap udara dan menggunakannya dalam tempoh satu tahun. Ini adalah kaedah paling mudah, walaupun pengeringan mengambil sedikit masa daripada kaedah pemeliharaan yang lain. Anda juga boleh menggunakan microwave untuk mengeringkan herba anda dan mengurangkan masa pengeringan sedikit sahaja.

Resipi dan Arahan: thespruce

5. Membekukan Herba Segar Dalam Minyak Zaitun

Berikut adalah satu lagi cara hebat untuk membekukan herba yang akan membantu anda untuk memastikan mereka merasa segar selama beberapa bulan. Saya suka memasak dengan minyak zaitun - ia menambah rasa yang bagus untuk segala-galanya dan ini membolehkan anda menambah rasa itu, bersama-sama dengan rasa herba segar anda. Anda hanya menyediakan herba anda dan tambah minyak zaitun sebelum beku. Simpan kiub beku anda dalam beg penyejuk beku sehingga satu tahun dan curahkannya ke dalam hidangan anda sambil bersiap-siap.

Resipi dan Arahan: thepioneerwoman

6. Memelihara Herba Dengan Garam

Anda boleh memelihara banyak ramuan dengan garam dan kaedah ini mengambil sedikit masa daripada yang lain. Anda tidak memerlukan garam mewah - garam meja lama biasa dan balang atau bekas yang ketat untuk menyimpan herba anda apabila anda selesai. Garam membantu mengeringkannya dan kemungkinan bahawa anda akan menggunakan garam dalam resipi anda, jadi langkah ini juga diambil kira. Selain itu, anda boleh menggabungkan herba anda dan membuat gabungan khas anda sendiri. Tambah ini ke senarai cara yang berguna untuk menggunakan garam di sekitar rumah.

Resipi dan Arahan: dapur

7. Herba Fermentasi Brine Untuk Bulan Penyimpanan

Garam penapaian herba anda juga memerlukan garam, walaupun anda menggunakan garam laut Himalaya atau garam untuk membuat air garam. Ini seperti membuat acar air garam. Jika anda pernah membuat acar dill maka kaedah ini akan menjadi mudah untuk anda. Dan ia mengekalkan herba-herba segar ini selama berbulan-bulan supaya anda dapat merasakan rasanya segar herba walaupun taman herba anda tidak lagi menghasilkan. Anda perlu membiarkan penapaian ini selama beberapa hari dan kemudian anda boleh menyimpannya pada suhu bilik selama beberapa minggu atau di tempat yang sejuk sehingga enam bulan.

Resipi dan Arahan: joybileefarm

8. Buat Vinegar Herba Homemade Anda Sendiri

Vinegar herba buatan sendiri adalah cara yang hebat untuk menambah rasa ke hidangan kegemaran anda dan untuk memastikan rasa herba segar itu lama selepas anda memilih herba anda. Ini adalah sangat mudah dibuat, walaupun anda perlu ambil perhatian bahawa anda perlu membiarkan mereka menetapkan dalam larutan cuka selama beberapa hari sebelum mereka bersedia untuk digunakan. Anda boleh menyimpan vinegar herba buatan sendiri sehingga enam bulan pada suhu bilik.

Resipi dan Arahan: bettycrocker