Sebaik sahaja orang mendengar kata-kata 'jem buatan sendiri', mereka menggambarkan diri mereka berkeliaran di sekitar dapur selama berjam-jam. Saya yakin itu benar-benar satu-satunya perkara yang menghalang orang daripada membuat buah lazat memelihara diri mereka sendiri. Syukurlah, walaupun ini tidak perlu lagi; anda kini boleh menyiapkan balang atau sedikit dalam beberapa minit untuk menikmati roti atau scone, atau pancake.
Al yang anda perlukan di sini adalah microwave dan dua bahan: gula putih biasa (250g) dan beri campuran (250g) - ini akan menghasilkan kira-kira satu nilai balang supaya menyesuaikan ukuran anda dengan sewajarnya jika anda mahukan lebih banyak. Lihat beberapa hacks gelombang mikro yang hebat untuk menjadikan hidup anda lebih mudah.
Arahan Video:
Resipi Jam oleh Mumsnet.
Sekarang ikuti langkah-langkah mudah ini:
- Campurkan buah dan gula anda bersama-sama dalam mangkuk yang selamat dari microwave.
- Letakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama lima minit supaya gula menjadi larut.
- Kacau campuran kacau dan masukkannya kembali ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 12 minit lagi. Semasa anda menunggu, tongkat piring di dalam peti sejuk dan biarkan sejuk di sana selama kira-kira lima minit.
- Apabila pusingan gelombang mikro terakhir selesai, keluarkan mangkuk (ia akan menjadi panas supaya berhati-hati!) Dan memberikan kacau terakhir.
- Sekarang datang ujian penyejuk beku: letakkan sedikit ke plat sejuk dan letakkan semula ke dalam peti sejuk beku. Selepas dua minit, lepaskan dan jalankan jari anda melalui tengah-tengah jamang jika kedua-dua bahagian itu dipisahkan maka jem anda telah lulus ujian itu, jika mereka kembali bersama-sama maka akan memerlukan beberapa minit lagi dalam microwave.
- Biarkan sejuk selama kira-kira 15 minit sebelum menghentakkan jem yang lazat ke dalam balang jem untuk menunjukkan kepada rakan dan keluarga anda.
Apa yang bagus tentang versi buatan sendiri ini ialah bukan sahaja anda akan menjimatkan wang, tetapi anda tahu apa yang ada di dalamnya tidak ada pelindung yang tidak diketahui atau apa yang anda ada. Kali berikutnya anda membuat kek keju gelombang mikro anda, anda boleh menambah jem buatan sendiri untuk campuran bukannya barang yang dibeli di kedai!
