Pernahkah anda mengalami keinginan sengit untuk sepotong kek yang lazat? Persoalan yang bodoh, bukan? Sudah tentu anda ada! Masalahnya yang biasanya saya alami dengan itu adalah bahawa baking cake keseluruhan sedikit terlalu berlebihan, dan tentu saja, menunggu untuk dibakar di dalam oven bukanlah sesuatu yang saya bersabar. Itulah sebabnya saya hampir jatuh dari kerusi saya dengan gembira apabila saya dapati resipi ini untuk kek dalam cawan. Anda boleh membuat bahagian individu kecil, dan di sini kicker ... hanya diperlukan beberapa minit untuk menggabungkan segala-galanya bersama-sama dalam cawan anda, dan kemudian mengambil masa beberapa saat untuk membakar microwave!
Anda boleh berterima kasih pada saya kemudian apabila anda melihat sendiri betapa mudah dan enaknya ini.
Inilah pengukuran untuk setiap cawan sangkar surga:
Ambil perhatian: masa memasak didasarkan pada microwave 1100 watt, jadi ingat bahawa masa anda mungkin berbeza-beza sedikit.
1-5 Arahan dan Resipi Video
1. Funfetti (membuat dua kek):
- 2 sudu mentega unsalted
- 1 telur besar
- 2 sudu susu
- 1 sudu vanila ekstrak
- ¼ gelas gula pasir
- 6 sudu besar tepung sendiri meningkat
- secubit garam
1. Letakkan mentega dalam cawan besar dan microwave selama 20 hingga 30 saat sehingga cair.
2. Tambah telur dan pukul dengan garpu.
3. Kacau dalam susu, vanila, dan gula.
4. Masukkan tepung dan garam. Campurkan adunan itu dengan garpu hingga rata.
5. Bahagikan adunan antara dua cawan. Microwave secara berasingan selama 50 saat setiap satu sehingga meningkat. Berhati-hati agar tidak terlalu lama atau kek akan kering dengan cepat.
6. Teratas dengan gel gelembung saya krim mentega dan taburan
Masa memasak: 50 saat
2. Pisang coklat bebas gluten (membuat dua kek):
- 1 pisang masak
- mentega kacang cawan
- 1 telur besar
- 2 sudu teh gula pasir
- 3 sudu tepung koko tanpa gula
1. Mash pisang dalam cawan besar dengan garpu.
2. Tambah mentega kacang dan telur dan kacau dengan teliti.
3. Kacau gula dan koko dan pukul sehingga halus.
4. Bahagikan adunan antara dua cawan.
5. Microwave secara berasingan selama 1 minit setiap satu sehingga meningkat dan teguh. (setiap microwave adalah berbeza supaya memasak mungkin berbeza-beza)
6. Berhati-hati agar tidak lebih masak atau kek akan kering dengan cepat.
7. Makan dengan sebaik-baiknya
Masa memasak: 1 minit
3 Velvet Merah (membuat satu kek):
- 4 sudu tepung
- 4 sendok gula
- serbuk baking sudu
- 1 sudu tepung koko tanpa gula
- secubit garam
- secubit kayu manis
- 3 sudu minyak
- 3 sudu besar buttermilk (boleh menggunakan krim masam atau yogurt sebaliknya)
- 1 telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- pewangi teh pewarna makanan merah
Resipi krim keju krim adalah dalam video ini: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. Campurkan semua bahan basah bersama-sama ke dalam cawan besar menggunakan garpu sehinggalah adunan menjadi licin.
2. Masukkan bahan-bahan kering dan kacau sehingga dikombinasikan
3. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 50 saat. . (setiap microwave adalah berbeza supaya memasak mungkin berbeza-beza)
4. Berhati-hati agar tidak terlalu lama kerana adunan akan menjadi padat dan kenyal.
5. Biarkan kek sejuk sedikit sebelum paip pada frosting keju krim.
Masa memasak: 50 saat
4. Apple Crumble (membuat satu kek):
- 3 sudu tepung
- 1 menumpuk setem gula perang
- sudu kayu manis
- serbuk baking sudu
- 1 sudu epal sos
- minyak sayuran sudu
- susu sudu
- Ekstrak vanila teaspoon
- topping runtuh
- 1 sudu mentega
- 2 tepung sudu
- 1 sudu besar gula perang
1. Dalam cawan kecil, kacau bersama bahan kering dengan baik.
2. Masukkan applesauce dan campuran sehingga hanya digabungkan (ia akan menjadi tebal dan lengket) dan kemudian tambah minyak sayuran, susu dan vanila dan kacau sehingga basah; tidak lebih daripada campuran.
3. Untuk keruntuhan: Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan 1 sudu mentega, 2 sudu besar tepung, 1 sudu besar gula perang dengan garpu hingga digabungkan.
4. Ketuhar gelombang mikro yang tinggi selama kira-kira 45 saat. (setiap microwave adalah berbeza supaya memasak mungkin berbeza-beza). Berhati-hati untuk tidak memasak kek atau ia akan kering dengan cepat.
5. Hidangkan dengan ais krim dan sos karamel masin
Masa memasak: 45 saat
5. Rainbow (membuat empat kek):
- cawan gula putih
- 1 batang (100g) mentega lembut (suhu bilik)
- 2 telur ringan dipukul (suhu bilik)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan tepung serba guna
- serbuk baking sudu
- sudu baking soda
- secubit garam
- pewarna makanan merah, oren, kuning, hijau dan biru
Pembekuan keju krim untuk hidangan. Tonton: http://bit.ly/1j7hSiU
1. Dalam krim mangkuk besar gula dan mentega bersama-sama sehingga cahaya berwarna dan lembut dalam tekstur - kira-kira 3 minit. Gunakan tangan mengasah.
Crack dalam telur, kacau di dalam sumur, dan ikuti dengan telur nxt. dan tuangkan ekstrak vanila. Pukul untuk minit yang lain sehingga digabungkan dengan baik.
2. Masukkan bahan-bahan kering sehingga hanya digabungkan - jangan terlalu banyak!
3. Bahagikan campuran sama seperti yang anda boleh antara 5 mangkuk.
4. Tambah beberapa tetes pewarna makanan kepada setiap mangkuk dan kacau dengan lembut. - sekali lagi, jangan campur aduk!
5. Sendangi warna di antara 4 cawan satu sudu pada satu masa. Lay adunan kek berwarna yang berbeza di atas untuk membuat kesan marbled
6. Ketuhar gelombang mikro selama 45 saat (setiap microwave adalah berbeza supaya memasak mungkin berbeza-beza)
7. Berhati-hati agar tidak masak kek atau ia akan kering dengan cepat.
8. Hiaskan kek anda dengan frosting keju krim saya. (lihat resipi Red Velvet cake di atas)
Masa memasak: 45 saat
5-10 Arahan Video
Gemma Stafford - Langgan
6. Vegan, Gluten-Free Chocolate Brownie (membuat dua kek):
- ½ cawan tepung tanpa gluten (contohnya tepung oat, tepung kacang, tepung terigu dll)
- ½ cawan gula atau gula mentah
- 4 sudu koko (semula jadi, tanpa gula)
- ½ cawan santan
- 4 sudu minyak kelapa (atau minyak tanpa minyak, seperti canola atau sayuran)
- Es krim kelapa untuk berkhidmat
1. Dalam cawan besar atau mangkuk berasingan, kacau bahan kering anda: tepung, gula, koko, & garam
2. Kemudian tambah bahan-bahan basah, santan dan minyak, sehingga kering
3. Bagikan adunan di antara 2 cawan keramik yang selamat di microwave.
4. Ketuhar mikro selama 1 minit sehingga campuran dimasak. Ia masih perlu lembab apabila dimasak, tidak kering. Berhati-hati agar tidak terlalu lama atau kek menjadi karet
5. Makan yang terbaik dengan serta-merta. Hidangkan dengan es krim kelapa.
Masa memasak: 1 minit
7. Lemon dan Blueberry (membuat satu kek):
- 3 sudu tepung serba guna
- ¼ sudu teh serbuk penaik
- ⅛ garam sudu teh
- 1 telur besar
- 3 sudu besar gula pasir
- 2 sudu minyak sayuran (atau mana-mana minyak tanpa minyak)
- 1 sudu teh halus lemon halus
- 1 ½ sudu besar jus lemon segar
- ¼ cawan blueberries
1. Dalam cawan, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Menggunakan garpu, pukul telur, minyak, zaitun lemon dan jus lemon sehingga dicampur dengan baik.
2. Microwave selama 1 hingga 1-1 / 2 minit atau sehingga risen dan tengah hanya ditetapkan.
3. Makan dengan sebaik-baiknya. Hidangkan dengan blueberry compote
Masa memasak: 1 hingga 1 ½ minit
8. Cookies and Cream (membuat dua kek):
- 5 ½ sudu tepung
- 4 sudu gula
- ⅛ serbuk pembakar sudu
- 1 telur
- 3 sudu susu
- 3 sudu minyak
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 Oreos
1. Campurkan semua bahan kering bersama dalam cawan besar. Kemudian campurkan bahan-bahan basah sehingga rata. Selepas adunan itu licin, tambah di oreos dan menghancurkan oreos.
2. Bahagikan adunan antara 2 mikrofon selamat dengan cawan seramik.
3. Masak selama kira-kira 1 minit dalam microwave. Semak tengah kek. Jika tidak dilakukan, masak selama kira-kira 20 saat lagi. Berhati-hati agar tidak terlalu lama atau kek menjadi karet.
Masa memasak: 1 minit
9. Wortel Percuma Telur (membuat satu kek):
- 6 sudu tepung serba guna
- 2 sudu sirap maple
- serbuk baking sudu
- garam sudu teh
- sudu teh kayu manis
- 4 sudu susu
- 2 sudu minyak sayuran
- sudu vanila
- 3 sudu besar wortel puding halus
- 1 sudu kismis
1. Campurkan semua bahan kering bersama dalam cawan. Pukul dalam bahan-bahan basah sehingga halus. Microwave selama 1 minit. Masak lagi jika perlu.
2. Makan dengan segera. Hidangkan dengan krim keju krim.
Masa memasak: 1 minit
10. Cheesecake (membuat satu kek; anda akan memerlukan cawan besar!)
- 4 auns (115g) keju krim rendah lemak (mesti pada suhu bilik)
- 1 cawan (8oz / 225g) krim masam
- sudu vanila
- 4 sudu gula
- 2 putih telur, sedikit dipukul (putih telur dalam kadbod akan berfungsi)
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 tepung sudu
- 1 jam jus pilihan
- Serbuk keropok Graham
1. Dalam mangkuk, pukul keju krim sehingga ringan dan lembut dengan pemukul elektrik atau pemukul tangan. Campurkan dalam krim masam, vanila, gula, telur, jus lemon. Swirl dalam jem pada masa ini.
AWAS: Ketuhar gelombang mikro sehingga anda melihat ia mula gelembung di tengah, dan kemudian berhenti memasak. Ini akan mengambil seonds, mungkin 20 atau lebih. Keluarkan dan semaknya. Ketuhar gelombang mikro untuk jangka pendek sehingga anda melihat tepi firma cheesecake tetapi pastikan pusatnya jiggly. Jika ia dibenarkan untuk gelembung dan memasak lebih jauh, campuran akan "memecahkan" dan anda perlu memulakan. Buat catatan tentang masa memasak yang berjaya untuk microwave anda.
2. Keluarkan gelombang mikro dan biarkan sejuk hingga suhu bilik dan kemudian disejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, kira-kira 2 jam. Jika ada cecair yang telah dibentuk, teliti tuangkan. Taburkan dengan campuran cracker graham dan atas dengan mana-mana topping pilihan anda. Nikmati!
Masa memasak: 20 saat (atau sehingga gelembung pusat), kemudian jangka pendek sehingga firma kelebihan
Resipi oleh Gemma Stafford. Pastikan anda melanggan salurannya di sini - Gemma Stafford.
WATCH lebih banyak episod Baking Bolder Lebih Besar DI SINI:
- Fortune Cookies untuk Hari Valentine: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- No-Bake Cheesecake OREO: http://bit.ly/gemsOREOcheesecake
- 5 NEW Ice Cream Flavors + Resipi Tanpa Dairy: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- Homemade No Ice Cream Mesin: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Homemade OREO Cookies: http://bit.ly/GemmasBBB