Banyak resipi pencuci mulut memanggil bahan-bahan manis yang over-the-top. Dan bar ini mendapat manisnya dari beberapa gula tetapi sebenarnya ia beri yang memerintah tertinggi. Blueberry, blackberry, raspberi dan strawberi, bersinar dengan rasa manis semulajadi untuk pencuci mulut yang anda tidak akan rasa bersalah untuk menikmati.

Bar ini sangat mudah dan nikmat, bahawa anda akan mahu menjadikannya sekali seminggu. Mungkin dua kali seminggu. Siapa tahu, mungkin lebih.

Dan walaupun mereka mudah dibuat, mereka mengambil masa untuk membuatnya. Tetapi jangan risau. Ia sepenuhnya tangan. Anda boleh memulakan kerak malam tadi, dan campurkan pengisian pagi untuk pencuci mulut yang indah pada malam itu.

Jangan ragu untuk menggunakan beri beku juga pada musim sejuk. Bukan sahaja mereka lebih murah, mereka biasanya beku pada hari yang sama mereka dipilih, jadi kualiti mereka adalah hebat.

Juga, walaupun ini adalah empat buah bar berry, jika anda peminat besar satu jenis buah beri, anda boleh menghilangkan jenis beri yang lain.

Lima Berry Graham Cracker Bar

Tangan pada masa: 10 minit

Hands off time: 12-20 jam

Membuat 4 bar besar.

Bahan-bahan:

1 cawan hancur graham crackers (kira-kira 6)

2 sudu mentega unsalted, cair

2 bungkus keju krim atau neufchâtel, suhu bilik

2 ½ cawan buah bercampur (blueberries, strawberi, raspberi dan beri hitam)

½ cawan gula gula

1 sudu besar jus lemon

Arahan:

Campurkan keropok graham dan mentega cair dalam mangkuk sederhana. Setelah digabungkan, tekan campuran ke bahagian bawah kuali baking 9x9. Membekukan semalaman.

Pukul krim krim sehingga lembut dengan pengadun tangan pada tahap rendah, kira-kira 2 minit. Masukkan buah beri, gula gula dan jus lemon, dan pukul sehingga lancar, kira-kira 3 minit.

Sebarkan campuran di atas kerak, dan bekukan selama 4-8 jam.

Berikan segera, dan nikmati!

Selamat datang penyedia resep baru kami Launie Kettler, dia telah membuat bar berry indah ini dan didokumentasikan dengan foto.