Paskah akan berada di sini sebelum anda tahu Pernahkah anda memilih pencuci mulut Paskah anda lagi? Jika tidak, saya mempunyai resipi yang sangat baik untuk anda. Resipi ini untuk kue wortel kek akan menjadi kegemaran Paskah. Keluarga saya menyukai cookies kecil yang lazat ini, dan saya yakin bahawa anda akan juga.

Apakah Kue Kek Carrot?

Kue kek wortel adalah bentuk kue kek musim bunga kegemaran anda - kek lobak! Kuki ini menggunakan banyak bahan yang sama seperti kek lobak merah dan mempunyai rasa yang sangat serupa.

Apa yang Perlu saya Buat Cookies Kue Carrot?

Selain dari stok kue yang biasa, anda juga akan memerlukan wortel, fondant, dan beberapa bahan lain untuk resipi cookie kek lobak ini. Walaupun anda mungkin sudah mempunyai gula, tepung dan bahan-bahan lain di tangan, untuk membuat resipi cookies Paskah ini mudah, anda juga akan memerlukan perkara-perkara seperti:

Wortel
Gula perang
Fondant Hijau
Brown Fondant
Gula serbuk
Dan beberapa bahan lain

Adakah Kek Kue Carrot Lebih Sihat Daripada Kuki Lain?

Kue kuih lobak ini mempunyai wortel di dalamnya, tetapi saya tidak pasti bahawa saya akan menganggapnya lebih sihat daripada wortel sebenar, atau apa-apa yang lebih sihat daripada cookies cip coklat buatan sendiri kegemaran anda. Tetapi mereka lazat, dan itulah yang sangat penting apabila anda membuat cookies Easter, bukan?

Bolehkah saya Simpan Kue Kek Carrot Di Peti Sejuk?

Anda tidak perlu menyimpannya di dalam peti sejuk jika anda merancang untuk memakannya tidak lama lagi. Mereka akan berpegang dengan baik semalaman, jadi anda boleh membuat mereka hari Sabtu sebelum Paskah, dan mereka masih akan merasa segar untuk perayaan Paskah anda.

Jika anda menyimpannya lebih lama daripada sehari atau lebih, saya akan menyimpannya di dalam peti sejuk untuk memastikan ia segar, atau anda boleh membekukannya untuk kemudian. Untuk membuat perkara yang benar-benar menyeronokkan, simpannya dalam wadah ini yang berbentuk lobak merah DIY.

Bolehkah saya Gunakan Lobak Segar Atau Dalam Kalengan Dalam Cookies Kek Carrot?

Setiap kek wortel yang pernah saya buat telah dipanggil untuk wortel segar. Saya tidak pasti bahawa kaleng akan berfungsi, tetapi jangan risau. Pewarna wortel hanya mengambil masa beberapa minit, dan wortel mentah memberikan cookies anda seperti rasa yang indah.

Kad Resipi Cetak:

Hasil: 12 Cookies

Resipi Kue Kek Carrot Perfect For Easter

Cetak

Resipi kek lobak merah percuma. Kue-kue ini lembap, lazat dan sempurna untuk musim bunga, dihiasi dengan frosting coklat fondant berwarna dan buatan sendiri.

Waktu Persiapan 10 minit Waktu Masak 25 minit Jumlah Masa 35 minit

Bahan-bahan

Untuk Cookies:

6 sudu besar. gula pasir
cawan gula perang, dibungkus
1 telur besar
1 batang mentega, dilembutkan
1 cawan tepung serba guna
1 sudu kecil. daripada baking soda
2 sudu teh. daripada kayu manis
Sedikit garam
1 cawan lobak merah

Untuk menghias:

1 batang mentega, dilembutkan
2 cawan gula tepung atau gula
1-2 sudu besar. susu
2-3 oz. fondant oren
1-2 oz. fondant hijau

Arahan

Baris lembaran penaik dengan kertas parchment dan panaskan ketuhar kepada 375 darjah F.
Dalam mangkuk besar, gunakan pengadun elektrik untuk mengalahkan kedua-dua gula, telur, dan mentega. Campurkan sehingga krim.
Ayur tepung bersama, baking soda, kayu manis, dan garam. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam bahan-bahan basah. Pukul sehingga bentuk adunan.
Tambah lobak merah dan kacau dengan teliti.
Menggunakan kue kuki (atau cawan pengukur)), sudu bocor adunan pada lembaran penaik berjajar, kira-kira 2 inci selain satu sama lain.
Bakar selama 12-15 minit dan biarkan sejuk sebelum menghias.
Membuat buttercream dengan menewaskan mentega, gula dan susu mentega. Setelah bahan-bahan yang lancar dan digabungkan, masukkan ke dalam beg paip dengan hujung pusingan.
Frost tengah setiap cookie.
Melancarkan 15-20 sfera oren fondant - kira-kira ½ inci dalam saiz. Bentuknya menjadi silinder.
Tekan sekeping hijau fondant kecil di atas setiap kepingan oren.
Gunakan tusuk gigi untuk mencetak garisan pada bahagian oren lobak anda, untuk memberi tekstur.
Di atas setiap kuki beku dengan 1-3 wortel fondan. Hidangkan dan nikmati.

Maklumat nutrisi:

Hasil:

Melayan Saiz:

1 Cookie
Jumlah Per Serving: Kalori: 446 Jumlah Lemak: 15.9g Lemak tepu: 9.8g Kolesterol: 56mg Natrium: 139mg Karbohidrat: 74.9g Serat: 0.7g Gula: 62.2g Protein: 2.1g © Vanessa Beaty Cuisine: American / Category: Easter